近年では、木製ボードが徐々に キッチンの竹ボードに 置き換え られてい ます。 伝統的な木製のカッティング ボード と比較し て竹のチョッピングボード は変形がなく、ひび割れがなく、くずなどがないので Cの 特性。
現在、竹 刈り板の生産 は、主に 円形と長方形の 2つの 形状を 持ってい ます。 丸い竹のまな板は、高品質の竹の圧力成形で作られ、 柔らかい材料のため に適している くず 、 高強度、滑らかな表面を 持たない 金属リング で 外側 。 厚い竹のホテルの桟橋の特別なシリーズは、サービスの寿命は 木製の皿の桟橋よりも 4 倍です。 四角い竹のプレートの外観は、使いやすい、二重使用可能なダブル、普通の家族のための最良の選択料理を楽しむことです。
良質の竹挽き板は慎重なメンテナンスが必要です また、 衛生 設備は、 竹 ブロックの 寿命を延ばす ことができ ます。
竹の板を保つ方法：
1、メンテナンス： 新しい竹の 通常のクリーニングを使用できます。 私たちは 、 竹の 刻み 板 を丸めるために 、その 寿命を延ばす ために、 竹の板が 表面に 緩ん で いるように見える場合 には 、顔を湿った状態に保ち、 回転の両面を 使用し 、1分間温水-10分 状況に応じて、 しかし あまりにも長い浸漬 で はない または茹でた。 使用後、 ブロック は 通気の良い場所 で 乾燥 し てい なければなりません 。
2、切り刻むボードの分類：交差感染を避けるために、竹の刻み板 は 片側で 生の食べ物 を カットし 、別の 側は調理済みの食べ物をカットする 必要があり ます。 各種類の食べ物を処理した後すぐに それを 洗い流し 、 次の種類の食物を切る 。
3、 竹 ブロックの割れを 防止する、 新しいブロックのために、 それ はすぐに油を注ぐ必要があります。 上下の表面とその周辺のチョッピングブロックに 油 を塗り、乾燥して から約 3〜4回 塗り 直し ます。 周り に は 何度も 油 を 注ぐ ことができ ます。
この処理の後、ブロックは割れにくい。 油の浸透が強く、揮発性ではないので、長期の湿った木材が油を防ぐことができ、バーストをブロックすることができます。 腐食 防止機能は 耐久性があります。
4、 竹のボードを洗浄 するために洗剤 を 使用しないでください 洗浄液は 、 カビにつながる 長い時間の 後 に、チョッピングブロック や 裁ち板に 浸透し、 食品のための 健康 で は あり ません 。
5、 チョッピングボード が 重油食品に対処し なけれ ばならない 場合 お湯 オイルをきれいにする すぐに
6、 注意し て、 チョッピングボードは 直射日光の当たる場所に置かないでください。 また 、チョッピングボードの過度の乾燥や割れを避ける 必要があり ます。
竹のボードのメンテナンス方法はとても簡単です、覚えて、刻み板の新しい購入を維持しなければならない と 、それ を拡張 する こと ができる刻み板の 正しい使用を維持する 必要があります サービス寿命は4倍以上です。
